ブロッコリー
ブロッコリーや白菜、キャベツ、大根、人参など冬野菜は散歩途中に畑で目にするが、なかなか写真は撮れません。
栽培している人に断りなく入ったりしたら野菜泥棒と間違えられちゃいますからね。
そんな時、友人からブロッコリーをいただいた。
写真のような鉢植え。
気兼ねなく写真に撮れます。
ブロッコリーのつぶつぶの部分の一粒づつが花の蕾です。このぶつぶつが集まったのを花蕾(からい)と言います。
とりあえずてっぺんの部分の花蕾(からい)部分はいただきます。
脇にも蕾があるので、これはそのまま育てて花を咲かしてみましょう。