金柑 (きんかん)

金柑 (きんかん)Kumquat

別名 姫橘(ひめたちばな)

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蜜柑科の植物ですが、夏みかんなどと比べ大分遅い開花です。

五弁の白い小さな花がたくさん咲いています。

8月には実をつけ、冬に黄色くなります。

小粒ですが、柑橘(かんきつ)系のいい香りがし、皮ごと食べられますので、ちょこっとつまんで食べています。

キンカン酒もいいですね。

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