春菊(しゅんぎく)

春菊(しゅんぎく)

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ベランダ下の花壇に黄色の花がたくさん咲いています。
背丈が50cmほどでキク科の花のようですが、何かわかりませんでした。
誰が植えたか心当たりがあったので聞いてみると、何と春菊でした。
食べた残りを植えたそうです。
園芸店でもあまり売ってませんし、もちろんスーパーにある春菊は食用ですから、花が咲いているのは初めて見ました。

地中海が原産で、食用にするのは東アジアのみで他は観賞用だそうです。

皆さんも植えてみてはいかがですか。

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